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世知原茶 あご出汁 海鮮お茶漬け(たい ぶり しまあじ)

¥3,600 税込

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商品内容詳細 鯛醤油漬け(約40g)×1
ぶり醤油漬け(約40g)×1
シマアジ醤油漬け(約40g)×1
わさび小袋×3
世知原茶と飛魚粉末(約2g)×3
ポン酢(約5ml)×3
刻み海苔(約2g)×1
賞味・消費期限 発送日より90日
外箱サイズ 240mm×120mm×150mm
メーカー名 ふじなが本店 Web shop
出荷時期 通年
発送日目安 1週間以降
アレルゲン表示 小麦

鯛醤油漬け(約40g)×1、ぶり醤油漬け(約40g)×1、シマアジ醤油漬け(約40g)×1、わさび小袋×3、世知原茶と飛魚粉末(約2g)×3、ポン酢(約5ml)×3、刻み海苔(約2g)×1

ふじなが本店 料理長 藤永一郎 平成元年 総裁賞受賞(優良調理師)
佐世保市世知原町は、県北最高峰の国見山(777m)を有し、当町を源流とする
県内最長の佐々川が町内中心を流れています。
世知原茶は、標高250m〜450mの山間地で行われています
朝・晩の寒暖差が大きく、冷涼で霧深い世知原町は、甘く 鮮やかで 香り高い
高品質なお茶が育ちます。
この世知原茶と佐世保の食材を生かした料理を考えました。

アツアツのご飯に乗せて
九十九島の鯛、ぶり、しまあじを醤油、みりん、日本酒の合わせ出汁に漬け込み真空急速冷凍しました。冷蔵庫で解凍した漬け魚をご飯の上にのせて、世知原茶とあご出汁の粉末を入れ、熱いお湯をかけてお召し上がりください。

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¥3,600 税込

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